ドイツのワインでダントツに美味しいフーバーさんのワイン!
もともと個人消費用だったのか、コルク打ちっぱなしでアルミ包装もしていない口や、
量るのが面倒なのか、大ざっぱに1リットル瓶なのがステキ!
口に入れると、とってもキレイな葡萄の清涼感がします。
まさに「フルーティな辛口」!
キラキラとした木漏れ日が降り注ぐ透明な小川みたいなイメージです。
この例えで分かってくれる方、良い人です、ありがとう(笑)
うちにワインセラーがあれば、ダース買いしちゃうんだけどなぁ。
美味しいワインを造ってくれるフーバーさんに敬意を込めて、
この日ワインに合わせたメニューはこちら。
・キャンベル クラムチャウダーで作ったマカロニグラタン
・イカ墨のリゾット
・金目鯛のクレイジーソルト焼き
全部美味しかった!フーバーさん、美味しいワインをありがとう!
お目にかかったことないけど、ぜひ一度お礼を伝えたい!